ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лепешка с фаршем и овощами на завтрак

Лепешка с фаршем и овощами на завтрак

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
14 минут
14 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
969
50
63
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Фарш
400 г
Армянский лаваш
2 штуки
Помидоры
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Шпинат
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи для мяса
по вкусу
Сыр
50 г
Растительное масло
50 мл
Инструкция приготовления
14 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 2
2Фарш посолить.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 3
3Добавить специи.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 4
4Хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 5
5Выложить половину фарша на лаваш и распределить по всей поверхности. Оставшуюся часть фарша использовать для второй лепешки.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 7
7Лаваш с фаршем аккуратно перевернуть на сковороду.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 8
8Положить фаршем вниз и жарить около 5 минут.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 9
9Затем перевернуть и дожарить с обратной стороны 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 10
10Лаваш с готовым фаршем снять на тарелку.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 11
11Пока жарится лаваш, нарезать перец кубиками.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 12
12Помидор также нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 13
13На сковороде с маслом обжарить овощи, примерно 3 минуты.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 15
15Готовить все вместе около 2 минут.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 16
16Половину овощей выложить на лаваш с фаршем (на одну половину). Другую половину овощей использовать для второй лепешки.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 17
17Натереть сыр.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 18
18Половину сыра добавить к овощам. Оставшийся сыр использовать для приготовления второй лепешки.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 19
19Сложить лаваш пополам, накрыв овощи с сыром.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 20
20Поставить в микроволновку на 1 минуту.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 21
21Когда сыр расплавится, блюдо готово. Повторить все шаги для приготовления второй лепешки.
Фото шага рецепта Лепешка с фаршем и овощами на завтрак 187012 шаг 22
22Подавать вкусный и полезный завтрак.
Совет к рецепту
В этом рецепте использовался говяжий фарш, но можно взять другой. Главное — как следует приклеить его к лавашу, чтобы он не упал в процессе готовки. Лаваш лучше брать круглый, по форме сковороды, или обрезать. Овощи также могут быть любые. Осторожнее с солью: сыр соленый.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Лепешки с луком
Автор: Олеся Потапова
5 порций
40 минут
2
1
0