
Омлет с черемшой, икрой трески и водкой
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
479
ккал
-
Белки
21,7
грамм
-
Жиры
37,8
грамм
-
Углеводы
4,9
грамм
Ингредиенты
Куриное яйцо 4 штуки
Черемша 100 г
Сливки 33%-ные 40 мл
Водка 20 мл
Икра трески 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
2. Добавить сливки, соль, перец и водку. Взбить яичную смесь.
Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
4. Черемшу нарезать крупно. Быстро обжарить на растительном масле — достаточно одной-двух минут. Посолить и поперчить.
Шпаргалка Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.