ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Тесто для пиццы

Чтобы приготовить хорошее тесто для пиццы, нужно взять 1,5 стакана теплой воды (примерно 50 градусов), 2 упаковки (каждая по 7 грамм) сухих дрожжей, ¼ стакана оливкового масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки крупной соли и 4 стакана пшеничной муки.  Налить теплую воду в большую миску. Добавить дрожжи. Оставить на 5 минут — до тех пор, пока жидкость не начнет пениться. Тем временем смазать отдельную большую миску маслом. Добавить к дрожжам сахар, масло и соль и взбить; продолжая мешать, добавлять деревянной ложкой муку до тех пор, пока не образуется липкое тесто. После чего переложить в смазанную маслом миску и сверху полить тесто небольшим количеством масла. Накрыть миску смазанной маслом пищевой пленкой и оставить на 1 час (объем теста должен увеличиться за это время вдвое). Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Обмакнуть руки в муку и месить тесто, пока оно не станет гладким, в течение примерно 15 секунд.96 рецептовПопулярные рецепты с Тесто для пиццы
Пицца с пепперони и сладким перцем
Автор: Оля Давыдова
8 порций
40 минут
868
29
0
Пицца  «Салями пиканте»
Автор: Алексей Зимин
8 порций
30 минут
890
29
5
Пицца «Ди буффало»
Автор: Алексей Зимин
8 порций
30 минут
706
23
6
Пицца с грибами и ветчиной
Автор: Михаил Пантелеев
8 порций
40 минут
641
16
1
Пицца «Саляронни»
Автор: Мария
6 порций
30 минут
410
14
4
Пицца с салями и ветчиной
Автор: Игорь Фоминых
4 порции
15 минут
165
9
1
Пицца «Крудо»
Автор: Osteria UNO
8 порций
25 минут
271
8
1
Пицца Пепперони
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
1 час
41
7
3
Пицца бьянка
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
88
7
3
Пицца с сыром таледжо и цукини
Автор: Алексей Зимин
8 порций
30 минут
200
5
1
Тыквенно-коричные роллы
Автор: elpukhova
4 порции
40 минут
64
5
0
Пицца по-мексикански
Автор: Оля Давыдова
4 порции
25 минут
122
4
0
Пицца с цукини, голубым сыром и эстрагоном
Автор: Ольга Худина
4 порции
20 минут
67
4
0
Стромболи (пицца в рулете)
Автор: Марина
4 порции
30 минут
72
4
0
Пицца с фетой по-гречески
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
222
4
0
Спагетти алло скольо
Автор: Алексей Зимин
2 порции
20 минут
137
4
0
Пицца с курицей тикка
Автор: Оля Давыдова
4 порции
1 час 20 минут
67
3
0