Бараньи яблочки
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
30
Автор рецепта
Рецептом с нами поделился Алмаз Алиев, бренд-шеф шашлычной «Алмаз» на Усачевском рынке.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
796
38
69
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Баранина (задняя часть)
240 гРепчатый лук
60 гПодсолнечное масло
30 млМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Нарезать спинку баранины на три равные части по 80 грамм каждая.
2Отдельно нарезать лук кольцами.
3Для маринада смешать лук, масло, соль и перец.
4Выложить мясо в маринад на 30 минут. Затем насадить мясо на шампур и жарить на мангале до готовности.
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты
