
Маринад для шашлыка с кокосовым молоком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
981
37
85
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кокосовое молоко
130 млКарри-порошок
10 гТмин
7 гСок лайма
20 млКокосовый сахар
25 гРепчатый лук
2 головкиКинза
50 гСвежий имбирь
20 гЧеснок
1 зубчикСоль
по вкусуСвиная шея
1 кгИнструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Мясо нарезать крупным кубиком.

3Лук нарезать ломтиками.

4Мелко нарезать кинзу вместе со стеблями.

5Имбирь очистить и мелко натереть или нарезать.

6Смешать кокосовое молоко с сахаром.

7Лук помять и добавить к смеси вместе с соком.

8Добавить кинзу, имбирь, раздавленный через пресс чеснок, карри, тмин, соль и сок лайма.

9Перемешать получившийся маринад и выложить в него подготовленное для шашлыка мясо. Хорошо перемешать, накрыть емкость пленкой или фольгой. Оставить шашлык мариноваться в холодильнике на 2 часа.

10Разжечь мангал, насадить мясо на шампуры и жарить, периодически переворачивая, до румяной корочки.

11Чтобы проверить готовность мяса, проткнуть его ножом и убедиться, что из него вытекает прозрачный сок.
Подавать шашлык в кокосовом маринаде горячим.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты