Суп рисовый с курицей
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
723
ккал
-
Белки
27,5
грамм
-
Жиры
44,1
грамм
-
Углеводы
56
грамм
Ингредиенты
Растительное масло 0,699 стакана
Мелко рубленный чеснок 10 зубчиков
Лук 1 головка
Молотый имбирь 1 столовая ложка
Куриные бедра 250 г
Рыбный соус 1 столовая ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Рис 1 стакан
Куриный бульон 6 стаканов
Сок лайма 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Зеленый лук перья 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Лайм 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте 1/2 стакана масла и две трети измельченного чеснока в маленькой кастрюле и варите на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока чеснок не станет светло-золотистого цвета. Процедите через ситечко. Чеснок выложите на бумажное полотенце и отложите в сторону.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Растопите оставшееся масло в большом казане или кастрюле. Добавьте лук и обжаривайте, периодически помешивая, пока не станет золотистым, около 5 минут. Добавьте измельченный имбирь и оставшийся чеснок и готовьте еще 1 минуту. Выложите курицу на сковороду и жарьте, пока не подрумянится. Добавьте рыбный соус и перец и готовьте еще 1 минуту. Всыпьте рис и перемешайте.
-
3. Влейте куриный бульон в сковороду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте и готовьте, пока рис не станет мягким, а бульон не загустеет, примерно 20 минут. Добавьте сок лайма и приправьте солью и перцем по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
-
4. Разлейте суп по тарелкам. Посыпьте зеленым луком, жареным чесноком и яйцом. Подавайте на стол горячим, украсив дольками лайма.
Похожие рецепты
Свинина по‑китайски в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Свинина 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло ½ стакана
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Куриный бульон ½ стакана
Сахар 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Зеленый перец чили 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Темный соевый соус 2 столовые ложки
Молотый красный перец щепотка
Сок лайма 1 столовая ложка
Чебуреки с мясом
Ингредиенты
Вода 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1,5 чайные ложки
Мясо 800 г
Лук 400 г
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Пшеничная мука 4 стакана
Куриные зразы с грибами
Ингредиенты
Лук 100 г
Растительное масло 60 мл
Шампиньоны 250 г
Соль 1,5 чайные ложки
Куриное филе 70 г
Яйцо куриное 2 штуки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Панировочные сухари 6 столовых ложек
Японские куриные фрикадельки
Ингредиенты
Мирин ½ стакана
Соевый соус ½ стакана
Саке ¼ стакана
Коричневый сахар ¼ стакана
Хересный уксус 1 столовая ложка
Мелко рубленный чеснок 5 зубчиков
Зеленый лук перья 3 штуки
Молотый имбирь 2 чайные ложки
Белый перец горошком 1 столовая ложка
Куриные бедра 500 г
Панировочные сухари 100 г
Зеленый лук 20 г
Яйцо куриное 1 штука
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый белый перец ½ чайной ложки
Петух в вине
Ингредиенты
Куриные бедра 1,5 кг
Бекон 150 г
Сливочное масло 180 г
Куриный бульон 200 мл
Коньяк 125 мл
Красное сухое вино 750 мл
Томатная паста ½ столовой ложки
Чеснок 2 зубчика
Тимьян ¼ чайной ложки
Лавровый лист 1 штука
Лук 1 штука
Шампиньоны 300 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Жареный рис по‑филиппински с уксусным соусом
Ингредиенты
Белый уксус ½ стакана
Перец чили ½ чайной ложки
Мелко рубленный чеснок 14 зубчиков
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло канолы 0,3 стакана
Рис 4 стакана
Зеленый лук перья 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.