Свинина с зеленым перцем в сладком соевом соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
384
ккал
-
Белки
28
грамм
-
Жиры
22,5
грамм
-
Углеводы
19,1
грамм
Ингредиенты
Свинина 500 г
Соевый соус 4 столовые ложки
Имбирный сироп 2 столовые ложки
Сладкий соус чили 3 столовые ложки
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Чили-пудра ¼ чайной ложки
Карри порошок ½ чайной ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Зеленый сладкий перец 1 штука
Растительное масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Лук порежьте тонкими полукольцами, болгарский перец средней соломкой. Мясо нарежьте тонкой соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
2. В миске смешайте соевый соус, имбирный сироп, соус чили, сахар, чили-пудру и карри.
-
3. В воке на сильном огне разогрейте 2 ложки растительного масла и обжарьте лук и зеленый перец 2-3 минуты до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
-
4. Верните вок на сильный огонь и добавьте оставшееся масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки 2-3 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 30 секунд.
-
5. Добавьте лук с перцем и влейте соус. Готовьте 5 минут, помешивая, на сильном огне.
Похожие рецепты
Жаркое ассорти с яблоками
Ингредиенты
Черный перец горошком по вкусу
Филе индейки 800 г
Свинина 800 г
Яблоко 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 штуки
Соевый соус 5 столовых ложек
Лавровый лист 4 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Фунчоза
Ингредиенты
Крахмальная лапша 500 г
Редька 1 штука
Свинина 300 г
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Фунчоза с добавлением свеклы
Ингредиенты
Крахмальная лапша 500 г
Редька 1 штука
Свинина 300 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Свекла 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Свинина на гриле
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Свинина 700 г
Соевый соус 50 мл
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Сладкий соус чили 2 столовые ложки
Растительное масло 50 мл
Мед 1 столовая ложка
Смесь перцев 1 чайная ложка
Свинина стир фрай с грибами и овощами
Ингредиенты
Свинина 500 г
Шампиньоны 6 штук
Сладкий перец 1 штука
Морковь 2 штуки
Лук репчатый ½ головки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соевый соус 60 мл
Лимонный сок 10 мл
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу
Острая свинина
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чили-паста 4 столовые ложки
Красный перец хлопьями 2 столовые ложки
Мирин 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 100 г
Свинина 500 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.