Золотистая рыба в кляре
АВТОР: Иван Гуглов порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
254
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
308
50
5
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе рыбы
1 кгРубленая петрушка
1 столовая ложкаЛимонный сок
30 млПшеничная мука
1/2стакана
Соль
по вкусуКуриное яйцо
2 штукиМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Рыбу нарезать на полоски.
2В глубокой посуде замочить с петрушкой, лимонным соком, посыпать солью, поперчить. Дать настояться 1 час.
3Приготовить кляр: взбить яйца с мукой до сметанообразной массы, добавить соль.
4Полоски рыбы окунуть в кляр, затем небольшими порциями жарить во фритюре до слегка золотистого цвета.
Популярные запросы:
Комментарии (7):
0
А рыба какая должна быть? свежая? или может копченая?
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
0
1
0
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0