ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гречневая лапша с креветками, виноградом и зеленым соусом айоли

Гречневая лапша с креветками, виноградом и зеленым соусом айоли

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
756
33
55
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Гречневая лапша
150 г
Королевские креветки
12 штук
Зеленый виноград
100 г
Оливковое масло
200 мл
Петрушка
1 пучок
Яичный желток
2 штуки
Лайм
½ штуки
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Соль
1 столовая ложка
Молотый черный перец
щепотка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 2
2Для соуса айоли очень мелко порубить листья петрушки и чеснок.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 3
3Миксером взбить желтки с соком лайма, горчицей, солью и перцем.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 4
4Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить оливковое масло (150 мл).
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 5
5Когда смесь станет гладкой, всыпать петрушку с чесноком и продолжать взбивать до однородности.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 6
6Переложить соус в контейнер, закрыть пленкой и убрать в холодильник.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 7
7В большой кастрюле вскипятить воду с солью в пропорции: 1 столовая ложка соли на 1 литр воды.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 8
8Закинуть в кастрюлю лапшу и отварить до готовности, около 1 минуты.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 9
9Откинуть лапшу на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды. Вернуть лапшу в кастрюлю, заправить 1 столовой ложкой оливкового масла.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 10
10Креветки очистить, разогреть в сковороде оставшееся масло, быстро обжарить в нем креветки — по 30 секунд с каждой стороны.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 11
11Виноград разрезать пополам.
Фото шага рецепта Гречневая лапша с креветками виноградом и зеленым соусом айоли 173538 шаг 12
12Разложить в тарелки лапшу, на нее — креветки, заправить зеленым соусом айоли, сверху выложить виноград и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Грибная лапша
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0