Идея приготовления домашних бургеров пришла не случайно. Мой мужчина очень любит этот фастфуд. А я все-таки за здоровый образ жизни и натуральные продукты. Я знаю из чего состоит мой бургер. Знаю из чего моя котлета и знаю, что в ней нет ни сои не всяких там жиров или чего там добавляют обычно в эти котлеты. Всегда так приятно наблюдать за реакцией и вкусовым оргазмом, когда он видит и ест его мыча от удовольствия, приговаривая с полным ртом: что ты "самая лучшая женщина на свете и безумно вкусно готовишь"!!!
3Далее подготавливаем фарш. Добавляем соль перец по вкусу и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешиваем и формируем колобки. у меня булочки для бургеров маленькие и я делаю соответствующие размеру булочек колобки.
4Котлетки можно обжаривать на гриль сковородке или обычной. У меня отдельное устройство электрический Гриль. В нем получается лучше, т.к. есть пресс сверху, он не дает котлетке вздуваться и деформироваться.
6Затем берем наши колобки и плющим их ладошками в плоский кружок и выкладываем на гриль, зажимаем прессом. Через мин 6, можно перевернуть для «красивой сетки» и еще 6 минут.
