Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аджика по-домашнему

Аджика по-домашнему

АВТОР: Диана Корнеева
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
172
2
0
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Помидоры
1000 г
Красный сладкий перец
500 г
Репчатый лук
300 г
Крупная соль
60 г
Сахар
300 г
Уксус
100 мл
Чеснок
20 г
Перец чили
7 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Помидоры и болгарский перец пропустить через мясорубку, поставить на плиту до закипания, затем уварить массу до 1/3.
2Затем очистить лук, пропустить через мясорубку, добавить к перцу и помидорам.
3Чеснок пропустить через чеснодавку.
4Перец чили очистить и мелко нарезать.
5В готовую массу добавить соль, сахар, уксус, чеснок, перец чили. Тщательно перемешать ингредиенты, дать закипеть полученной массе, снять с огня, разлить по банкам, дать остыть.
Комментарии (2):
0
Скажите, пожалуйста, это рецепт для консервирования на зиму? Или все-таки просто для недолгого хранения в холодильнике?
0
Судя по составу, если законсервировать по всем правилам, можно заготовить на зиму.
Читайте также:
Похожие рецепты
Соус горчичный на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
10 минут
0
1
0
Майонезный соус для овощей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Майонезный соус чили
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
0
1
0
Нежный майонез с мускатным орехом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
0
1
0
Чесночная бутербродная намазка
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
2
2
0
Соус «Цезарь» на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
15 минут
1
2
0
Мегрельская аджика
Автор: Еда
20 порций
1 час
7
1
0
Ореховый соус (баже)
Автор: Еда
20 порций
1 час
15
1
0
Ежевичный соус
Автор: Еда
10 порций
30 минут
9
2
0
Ткемали
Автор: Еда
20 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Сацебели
Автор: Еда
20 порций
40 минут
19
2
0
Майонезный соус с уцхо-сунели
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
1
1
0