Сальса из зеленых томатов и кинзы по‑деревенски

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. В комбайне смешать разрезанные на 4 части помидоры, мелко нарезанный красный лук, мелко нарезанный и очищенный от семян перец, кинзу и сок лайма. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Посолить и измельчить до мелкого состояния, но не до состояния пасты.