ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из цветной капусты с чили
Суп из цветной капусты с чили
АВТОР: AGA-ARTSTUDIO
порций:  6ГОТОВИТЬ:  40 минут
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
81
8
1
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Репчатый лук
1 штука
Цветная капуста
1 штука
Перец чили
1 штука
Куриный бульон
900 мл
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки.
2Поместите цветную капусту, лук и перец чили в кастрюлю, добавьте бульон или воду.
3Доведите до кипения и оставьте кипеть в течение 3-4 минут.
4Снимите с конфорки и выньте из супа перец чили. Далее варите пока цветная капуста не станет достаточно мягкой.
5Разомните ингредиенты до пюре и нагрейте повторно. Добавьте приправу и посыпьте петрушкой.
Совет к рецептуAga: после доведения до кипения — просто переставьте в духовку для томления на 20 минут. Подавать суп лучше не в тарелках, а в глубоких чашках. Подавайте с несладкой булочкой или хлебом.
Комментарии (2):
0
Это — легкий, низкокалорийный суп. Лучше не затягивайте приготовление цветной капусты, иначе суп потеряет свой тонкий аромат.
0
ЭТО ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! МОЯ МАМА ГОТОВИЛА НЕЧТО ПОДОБНОЕ, ТОЛЬКО ВМЕСТО ЧИЛИ, ОНА ИСПОЛЬЗОВАЛА КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ. КСТАТИ, ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРИГОДИТСЯ ЖЕЛАЮЩИМ ПОХУДЕТЬ.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пассателли в курином бульоне
Автор: Еда
6 порций
20 минут
1
2
0
Суп «Гром и молния»
Автор: Еда
5 порций
1 час
4
2
0
Тыквенный суп на сливках
Автор: Сергей Александрович Кудрин
1 порция
1 час
0
2
0
Охлажденный суп из авокадо и сельдерея с салатом из королевского краба и синего базилика
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Щи из плеча индейки с крапивой и щавелем
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Куриный суп с соевым соусом и вермишелью
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Морковный суп с кокосовыми сливками
Автор: Макс Резник
1 порция
35 минут
5
1
0
Рыбный суп
Автор: Еда
6 порций
40 минут
2
2
0
Рагу жены крестьянина
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
0
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
13
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
9
2
0