Тайский суп
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2909
30
270
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кокос
3 штукиПомидоры
2 штукиАвокадо
11/2штуки
Чеснок
4 зубчикаТертый имбирь
1 столовая ложкаПерец халапеньо
1 штукаЗелень
1 пучокСоевый соус
1 столовая ложкаСвежий красный перец
1 штукаКрасный лук
1/2головки
Петрушка
1/2пучка
Кинза
1/2пучка
Оливковое масло
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Расколите кокосы и слейте молоко.
2Налейте 1 стакан кокосового молока в блендер, добавьте мелко нарезанные помидоры, 0,5 авокадо, имбирь, чеснок, халапеньо, зелень и соевый соус. Хорошо измельчите.
3Налейте оставшееся молоко и взбейте еще раз.
4Разлейте суп по мискам и посыпьте мелко нарезанным красным перцем, луком, кинзой, петрушкой и оставшимся авокадо.
5Сбрызните оливковым маслом и немедленно подавайте.
Популярные запросы:
Комментарии (1):
0
использовала в рецепте именно кокосовое молоко, а не воду
на одну порцию четверть кокоса ушло
халапеньо не нашла, заменила его обычным чили
суп оказался интересным, но достаточно жирным
было бы хорошо уравновесить чем-то вроде креветок,
а то жижи много, причем жирной, а насыщения не наступает
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
2
1
0