Тайский суп

Инструкция приготовления

• 1. Расколите кокосы и слейте молоко.
• 2. Налейте 1 стакан кокосового молока в блендер, добавьте мелко нарезанные помидоры, 0,5 авокадо, имбирь, чеснок, халапеньо, зелень и соевый соус. Хорошо измельчите. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 3. Налейте оставшееся молоко и взбейте еще раз.
• 4. Разлейте суп по мискам и посыпьте мелко нарезанным красным перцем, луком, кинзой, петрушкой и оставшимся авокадо. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 5. Сбрызните оливковым маслом и немедленно подавайте.