ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченный луковый суп с украинским оттенком

Запеченный луковый суп с украинским оттенком

АВТОР: Кулинар 1854005
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1423
10
143
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Лук
400 г
Сливочное масло
100 г
Молотый черный перец
по вкусу
Базилик
10 г
Соль
по вкусу
Сыр филадельфия
100 г
Свиное сало
2 куска
Минеральная вода
1 л
Белый хлеб
2 куска
Лавровый лист
3 штуки
Сыр
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Масло кладем в кастрюлю и на маленьком огне растапливаем. В это время нарезаем весь лук полукольцами и отправляем в масло. Жарим минут 15, пока лук не станет мягким.
2Заливаем все 1 литром кипятка и на медленном огне добавляем филадельфию, лавровый лист, соль, перец, базилик, варим минут 10. И убираем с огня.
3Достаем только лук и на сковороде обжариваем до чуть золотого цвета. И снова кладем все обратно в суп.
4Жарим пару слайсов сала до прозрачности и образования корочки.
5Разливаем суп по горшочкам, сверху кладем по кусочку сала и присыпаем сыром, если есть желание.
6Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем минут 10.
7На сковороду, где жарили сало, кладем пару кусочков хлеба и делаем из них гренки.
8В конце, когда суп достали из духовки, можно добавить немного зелени по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Английский луковый суп с шалфеем и чеддером
Автор: Жека Оливье
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Луковый суп с гренками и сыром
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
1 час 30 минут
12
1
0
Сливочный луковый суп с лисичками
Автор: Ника Ганич
6 порций
45 минут
2
2
0
Луковый суп по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
30 минут
1
1
0
Рагу жены крестьянина
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0
Автор: Еда
4 порции
2 часа 10 минут
30
2
0
Луковый суп с гренками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
18
3
0
Луковый суп с кедровыми орешками
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
1 час
15
1
0
Автор: Еда
6 порций
2 часа
407
9
0
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
222
6
6
Луковый суп с уткой
Автор: Алексей Гордила
3 порции
2 часа
7
1
0
Луковый суп-пюре
Автор: Aleksandra Drogina
4 порции
45 минут
9
1
0