ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Корниш-пасти (корнуэлльские пирожки)

Корниш-пасти (корнуэлльские пирожки)

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
80
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Корниш-пасти — традиционные корнуэлльские пирожки с мясом и картофелем. Раньше шахтеры брали их с собой в шахту, сейчас же они популярны во всем мире. Благодаря в том числе миграции тех же шахтеров из Корнуолла. Классический рецепт пирожков корниш-пасти — это упругое тесто с начинкой из мяса, картофеля и других овощей.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
819
22
46
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
700 г
Топленое масло
150 г
Сливочное масло
155 г
Вода
210 мл
Говяжья диафрагма
450 г
Картофель
450 г
Морковь
250 г
Репчатый лук
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
50 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 2
2Перемешать масло с мукой так, чтобы получились крошки.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 3
3Затем добавить 1 столовую ложку соли и холодную воду и замесить упругое тесто. Обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 4
4Мясо нарезать средними кубиками.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 5
5Все овощи нарезать мелкими кубиками. Перемешать.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 6
6Раскатать тесто и вырезать круги диаметром примерно 20 см. Можно воспользоваться тарелкой.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 7
7Выложить на половину круга теста начинку, хорошо посыпать солью и перцем.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 8
8Смочить края теста водой, плотно соединить края теста между собой. Надавить на край пасти указательным пальцем, а большим пальцем подвернуть краешек теста к центру пасти. Так проделать по всему пирожку, а крайние уголки подвернуть.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 9
9Смазать пирожки взбитым яйцом с молоком.
Фото шага рецепта Корнишпасти корнуэлльские пирожки 92277 шаг 10
10Отправить в духовку с конвекцией, разогретую до 170 градусов, на 50–55 минут.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Сосиски в тесте
Автор: Еда
14 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Пирожки с персиком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0