ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожные клецки с начинкой

Творожные клецки с начинкой

АВТОР: Мария Бурианова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
760
39
11
127
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Творог
250 г
Сахар
2 столовые ложки
Ванилин
¼ чайные ложки
Соль
щепотка
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
290 г
Фрукты
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1В творог добавить сахар, ванилин, соль, яйцо. Хорошо перемешать.
2Затем, вымешивая смесь, постепенно добавить муку и тщательно вымешать полученное тесто. Тесто полностью должно впитать в себя всю муку.
3Раскатайте тесто на деревянной поверхности, придав ему форму колбаски, диаметром 3 см. Затем нарежьте тесто примерно на 20-25 порционных кусочков толщиной 1, 5 см.
4Затем из каждого кусочка теста, пальцами нужно сделать лепешечку в центр которой положите начинку. Края лепешки защепить, придав форму полумесяца. Затем защепленные края соедините, и раскатайте клецку в руках между двух ладошек, придав форму шарика. Тщательно обваляйте шарик в муке и выложить полученные клецки на поверхность доски, посыпанной мукой.
5В кипящую, слегка подсоленную воду, выложите клецки и варить их до тех пор, пока клецки не всплывут — по времени это примерно 7-8 минут. Достаньте клецки из воды, посыпьте сахаром и полейте растопленным сливочным маслом по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп с клецками на бульоне из говяжьей вырезки
Автор: ABS_SPB
8 порций
2 часа
6
1
0
Автор: Еда
6 порций
2 часа
78
8
1
Картофельные ньокки с томленой уткой
Автор: Еда
4 порции
3 часа 10 минут
104
6
0
Пхали из свежего шпината
Автор: Мамия Джоджуа
1 порция
40 минут
33
1
2
Картофельные плавуны
Автор: Александр Антропов
2 порции
25 минут
3
1
0
Суп с клецками и говядиной
Автор: Анжела Ильина
6 порций
1 час
2
2
0
Творожные клецки по-домашнему
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
30 минут
5
1
0
Клецки обычные
Автор: Евгений Смирнов
3 порции
25 минут
10
1
0
Клецки из манной крупы по-римски
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0