Биточки в сметане
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
362
ккал
-
Белки
16,1
грамм
-
Жиры
29,3
грамм
-
Углеводы
7,2
грамм
Ингредиенты
Говяжий фарш 300 г
Свиной фарш 200 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сметана 250 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Зелень по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Фарш смешать с солью и перцем и разделать его в форме биточков размером 3-4 см в диаметре.
- 2. Биточки обвалять в муке, обжарить в глубокой сковороде, после чего залить сметаной, накрыть крышкой и тушить в течение 5-7 минут.
-
3. При подаче на стол биточки переложить на блюдо, полить полученным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Баклажаны жареные, с луком
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Томатное пюре 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Грибы в сметане
Ингредиенты
Свежие грибы 500 г
Сметана 5 столовых ложек
Сыр 25 г
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Зелень по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Сморчки в сметане
Ингредиенты
Сметана 1 банка
Сморчки 500 г
Сыр 25 г
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Рубленая петрушка по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Грибы, запеченные в сметане, с сыром
Ингредиенты
Свежие грибы 500 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Сметана 1 банка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сыр 30 г
Луковые колечки (onion rings)
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Пшеничная мука 100 г
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 100 мл
Оладьи из кабачков с чесноком
Ингредиенты
Кабачки 700 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 100 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Сметана 150 г
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.