Кесадилья с курицей и чеддером
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
70952
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
194
18
6
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головкаКуриное филе
1 штукаБелый сыр чеддер
50 гТортильи
2 штукиТоматная паста
100 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску.
2Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, перец и соль, перемешать, подержать на огне еще полминуты и переложить мясо к луку.
3Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.
4Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.
5На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.
6Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны еще 1–2 минуты.
7Нарезать кесадилью на четыре части.
8Подавать горячими.
Совет к рецептуBon appétit!
Популярные запросы:
Комментарии (103):
0
Сыра нужно брать в два раза больше как минимум, при таком количестве он даже края не заклеит — все будет вываливаться постоянно. Ну, и 2-3 минуты жарить — это на ооочень маленьком огне.
0
Это не!!! Кесадийя
Похожие рецепты
