6Опускайте туда шарики небольшими порциями (5–7 штук) и жарьте до светло-золотистого цвета около 3 минут.
7Готовые крокеты вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир. Таким образом приготовьте крокеты из всего фарша.
8Перец нарежьте квадратиками размером примерно с крокет.
9Вымойте и подсушите черри.
10Нанизывайте крокеты на деревянные шпажки вперемежку с овощами.
