ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырное фондю с овощами

Сырное фондю с овощами

АВТОР: Евгения Тяпнина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
132
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
19
21
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сыр грюйер
400 г
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Пшеничная мука
3 чайные ложки
Белое сухое вино
1,8 стаканов
Мускатный орех
¼ чайные ложки
Брюссельская капуста
по вкусу
Цветная капуста
по вкусу
Сладкий перец
1 штука
Цельнозерновой хлеб
по вкусу
Помидоры черри
30 г
Морковь
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для сырного соуса лучше брать емкость с толстым дном (не пригорает, легко моется).
2Смешать сыр с мукой. Натереть внутреннюю поверхность кастрюли чесноком. Поставить на средний огонь и добавить вино. До того, как вино закипит, добавить сыр. Затем мускатный орех. Сбавить огонь на малый и помешивать пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Перенести смесь в чашу для фондю. Периодически помешивать.
Совет к рецептуОвощи для классического сырного фондю можно подавать свежие или запеченные/зажаренные на гриле.
Комментарии (5):
0
Спасибо!)
0
А какой сыр можно использовать кроме грюйера?
0
твердый швейцарский
0
Подскажите, что делать с овощами?
0
Окунать в сырное фондю и есть)
Читайте также:
Похожие рецепты
Хумус из тыквы с гранатом
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Кето-кекс с прованскими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
1
0
Сальса-верде с физалисом
Автор: Еда
4 порции
5 минут
1
2
0
Аквачили с тунцом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Кукуруза с чеддером
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Тако с креветкой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
4
2
0
Паштет из печени трески и утиного яйца с зеленым луком
Автор: Ресторан LESNOY
2 порции
25 минут
2
1
0
Вяленые в духовке помидоры черри с травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
2 часа 40 минут
5
1
0
Жареный сыр халуми из козьего молока с карри
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Жареные палочки в кляре из кабачков с чесночным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
35 минут
2
1
0
Жареные патиссоны в кляре со сметанным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0