ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырное фондю с овощами

Сырное фондю с овощами

АВТОР: Евгения Тяпнина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
132
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
19
21
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сыр грюйер
400 г
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Пшеничная мука
3 чайные ложки
Белое сухое вино
1¾ стакана
Мускатный орех
¼ чайные ложки
Брюссельская капуста
по вкусу
Цветная капуста
по вкусу
Сладкий перец
1 штука
Цельнозерновой хлеб
по вкусу
Помидоры черри
30 г
Морковь
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для сырного соуса лучше брать емкость с толстым дном (не пригорает, легко моется).
2Смешать сыр с мукой. Натереть внутреннюю поверхность кастрюли чесноком. Поставить на средний огонь и добавить вино. До того, как вино закипит, добавить сыр. Затем мускатный орех. Сбавить огонь на малый и помешивать пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Перенести смесь в чашу для фондю. Периодически помешивать.
Совет к рецепту
Овощи для классического сырного фондю можно подавать свежие или запеченные/зажаренные на гриле.
Комментарии (5):
0
Спасибо!)
0
А какой сыр можно использовать кроме грюйера?
0
твердый швейцарский
0
Подскажите, что делать с овощами?
0
Окунать в сырное фондю и есть)
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
20 минут
226
6
2
Соус бер-фондю к овощам и рыбе
Автор: Anita Ggdf
4 порции
10 минут
10
1
0
Веганское фондю
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
30 минут
5
1
0
Мясное фондю
Автор: Марина Волкова
7 порций
1 час
3
2
0
Шоколадной фондю с коньяком
Автор: Катерина
2 порции
15 минут
12
1
0
Сырное фондю на молоке
Автор: Ксения Лебедева
3 порции
40 минут
29
2
0
Сырное фондю с белым вином
Автор: Iana Zhadan
6 порций
20 минут
76
1
1
Шоколадно-апельсиновое фондю
Автор: екатерина
6 порций
30 минут
5
1
0
Шоколадное фондю с сухофруктами
Автор: Жасмин Яхьяева
4 порции
30 минут
9
1
0
Шоколадное фондю
Автор: July
5 порций
20 минут
343
16
6