Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырное фондю с овощами

Сырное фондю с овощами

АВТОР: Евгения Тяпнина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
132
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
19
21
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сыр грюйер
400 г
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Пшеничная мука
3 чайные ложки
Белое сухое вино
1,8 стаканов
Мускатный орех
¼ чайные ложки
Брюссельская капуста
по вкусу
Цветная капуста
по вкусу
Сладкий перец
1 штука
Цельнозерновой хлеб
по вкусу
Помидоры черри
30 г
Морковь
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для сырного соуса лучше брать емкость с толстым дном (не пригорает, легко моется).
2Смешать сыр с мукой. Натереть внутреннюю поверхность кастрюли чесноком. Поставить на средний огонь и добавить вино. До того, как вино закипит, добавить сыр. Затем мускатный орех. Сбавить огонь на малый и помешивать пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Перенести смесь в чашу для фондю. Периодически помешивать.
Совет к рецепту
Овощи для классического сырного фондю можно подавать свежие или запеченные/зажаренные на гриле.
Комментарии (5):
0
Спасибо!)
0
А какой сыр можно использовать кроме грюйера?
0
твердый швейцарский
0
Подскажите, что делать с овощами?
0
Окунать в сырное фондю и есть)
Читайте также:
Похожие рецепты
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
1
0
0
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
0
0
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
0
0
Тарталетки с гуакамоле и креветкой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
0
0
0
Фаршированные яйца с тунцом
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
0
0
Чесночные сырные хрустящие кетоломтики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
3
0
Сырные кеточипсы с томатом и луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Риет из сельди с сыром и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
4
1
0
Жареный фенхель с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
18 минут
0
1
0
Попкорн с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Попкорн с лимоном и розмарином
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
1
0
Классический соленый попкорн
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0