Марсельский чан
Для варки средиземноморской ухи можно купить специальную кастрюлю, производимую на фабрике важнейших французских чугуноделов Le Creuset. Эта кастрюля называется марсельский чан, вмещает семь литров, имеет покатую форму казана и подходит как для приготовления всевозможных супов, так и для небольшого количества плова или большого рагу.
Автор: Н. Ш.
6 порций
1 час 30 минут
1151
69
4
Автор: Кафе Хачапури
5 порций
1 час 30 минут
689
30
4
Автор: Masha Potashova
5 порций
40 минут
437
25
3
Автор: Елена Таноель
8 порций
1 час 15 минут
206
19
2
Автор: Александр Владимирович
4 порции
1 час
111
17
0
Автор: Анастасия Селиванова
10 порций
2 часа
231
13
5
Автор: Михаил Петров
10 порций
1 час 20 минут
81
12
5
Автор: Михаил Петров
6 порций
1 час 20 минут
49
8
6
Автор: Sasha Boots
6 порций
2 часа
158
7
1
Автор: Елена Гудина
4 порции
50 минут
212
5
0
