Тост «Скаген» с креветками

Автор: Еда
порции: 4 готовить: 15 минут
Короткий видеорецепт 01:03
Подробный видеорецепт 01:51

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Еда

Автор: Еда

732 рецепта

Этот тост с салатом из креветок с майонезом, названным в честь даже не шведского, а датского порта, изобрел ресторатор Туре Вретман. В послевоенные десятилетия, когда иностранный фастфуд угрожал местным кулинарным традициям, он выступал их хранителем. И теперь «Скаген» есть практически в любом ресторане Швеции — и дорогом, и не очень.

Ингредиенты

Хлеб для тостов 4 куска

Очищенные вареные креветки 320 г

Майонез 50 г

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Укроп 50 г

Красная икра 150 г

Лимон 1 штука

Сливочное масло 10 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать

Похожие рецепты

Яйца по‑бенедиктински

Автор: Лизонька
13 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Булочка 1 штука

Белый винный уксус ½ чайной ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Копченый лосось 100 г

Сливки 100 мл

Сливочное масло 25 г

Лимон ½ штуки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Укроп 1 штука

перейти на страницу рецепта
155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Копченый лосось с коньячно-тминным майонезом на…

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Семена тмина 1 чайная ложка

Майонез 90 г

Сметана 3 столовые ложки

Укроп 1 столовая ложка

Коньяк 2 чайные ложки

Копченый лосось 900 г

Лимон 1 штука

Французский багет 1 штука

перейти на страницу рецепта
75
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеночный паштет с укропом

Автор: Оксана Рогожина
8 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Куриная печень 900 г

Морковь 1 штука

Лук репчатый 2 головки

Растительное масло 1 столовая ложка

Сливочное масло 100 г

Укроп 10 г

Майонез 1 столовая ложка

Брусника 20 г

перейти на страницу рецепта
413
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулет из лосося

Автор: Светлана Речиц
6 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Слабосоленый лосось 200 г

Сливочное масло 150 г

Укроп 50 г

Желатин 2 чайные ложки

Лимон ½ штуки

Вода 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Волованы с икрой и малиновым вареньем

Автор: Aleksey Varshavskiy
6 ингредиентов
12 порций 2 часа

Ингредиенты

Бездрожжевое слоеное тесто 500 г

Сливочное масло 50 г

Яичный белок 2 штуки

Красная икра 300 г

Малиновое варенье 50 г

Укроп 1 пучок

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мешочек с лососем с красной икрой и огурцом

Автор: Алексей Григорьев
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Копченый лосось 350 г

Бакинские огурцы 150 г

Укроп 20 г

Майонез 60 г

Красная икра 50 г

Сливки 30%-ные 40 г

Лимонный сок 30 мл

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов