Жюльен с белыми грибами и языком
АВТОР: Еда
порция: 1ГОТОВИТЬ: 25 минут
10
Автор рецепта
Рецепт от Павла Петухова, шеф-повара гастроцентра «Зарядье».
Автор: Еда2725 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1821
61
153
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Отварные белые грибы
150 гШампиньоны
200 гРепчатый лук
100 гРастительное масло
50 млКопченый язык
150 гСливки 20%-ные
200 гСметана
150 гСыр гауда
50 гЧеснок
20 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.Грибы, лук и язык нарезать соломкой. Разогреть на сковороде немного масла, выложить лук; когда он побелеет, добавить грибы и язык. Обжарить до золотистого цвета.
2.Добавить на сковороду сметану и сливки, сразу уменьшить огонь и тушить 15 минут.
3.Разложить смесь в кокотницы, присыпать тертым сыром и поставить под гриль, чтобы сыр расплавился.
Популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0