Фото ингредиента

Пекарский порошок

Патент на производство пекарского порошка (сода + винный камень + углекислый аммоний + рисовая мука) получил в 1903 году немецкий аптекарь Август Откер, основавший потом компанию Dr. Oetker. Их порошок, собственно, и продается по сей день во всех супермаркетах мира — в России, правда, под названием «разрыхлитель». Пекарский порошок используют в приготовлении бездрожжевых видов теста, его нужно смешать с сухой мукой, перед тем как добавить влажные ингредиенты.
257 рецептов с пекарским порошком

Популярные рецепты с пекарским порошком

Морковные кексы с имбирем и корицей

Автор: elpukhova
12 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Морковь 4 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Растительное масло ¾ стакана

Коричневый мягкий сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
6989
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Финский черничный пирог

Автор: naomi
8 ингредиентов
2-4 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахарная пудра 200 г

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Черника 400 г

Сметана 250 г

Ванильная эссенция 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
5829
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенье овсяное (Oatmeal Cookies)

Автор: Catherine A.
8 ингредиентов
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сахар 1 стакан

Ванилин 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1,5 стакана

Соль ½ чайной ложки

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Овсяные хлопья 3 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
3246
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирожные вупи

Автор: Catherine A.
10 ингредиентов
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Какао 50 г

Сливочное масло 120 г

Коричневый сахар 100 г

Сода 1,5 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Ваниль 1 чайная ложка

Пахта 125 мл

Зефир 100 г

перейти на страницу рецепта
3722
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Батончики из овсяной гранолы с абрикосом и льном

Автор: Маша Пташка
9 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Мед 2 столовые ложки

Овсяные хлопья 100 г

Фруктоза 2 столовые ложки

Семена льна 1,5 столовые ложки

Курага 4 штуки

Отруби 20 г

Яблочное пюре 100 г

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
1843
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрые маффины с кусочками шоколада

Автор: Марина Шутихина
6 ингредиентов
2-4 порций 25 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Горький шоколад 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 75 г

Пшеничная мука 100 г

Пекарский порошок ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
1033
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов