Мелисса — лимонная мята, травка семейства яснотковых, которую преимущественно ценят за лекарственные свойства: она и антидепрессант, и спазмолитик, и противовирусное средство. В европейской и американской кухнях листья и молодые побеги мелиссы используют в качестве пряности — у нее в самом деле интенсивный лимонный аромат, который хорошо сочетается с сырами, грибами, дичью, а также украшает и усложняет вкус чая и травяных настоек.<br />
<br />
<br />
<br />17 рецептов