Баранина со шпинатом
порции: 3ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
186
10
15
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Баранина
150 гРепчатый лук
25 гТопленое масло
20 гШпинат
250 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Мякоть баранины нарезать кубиками и обжарить на масле.
2В кастрюлю с мясом положить мелконарезанный репчатый лук и продолжать жарить до готовности лука.
3После этого добавить соль, перец, промытый крупно нарезанный шпинат и залить горячей водой так, чтобы она покрыла продукты.
4Тушить баранину до готовности в посуде, закрытой крышкой.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
