ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пшеничная лапша со свининой и карри

Пшеничная лапша со свининой и карри

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
556
27
26
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная лапша
200 г
Свиная вырезка
300 г
Тыква
200 г
Кокосовое молоко
250 мл
Зеленый горошек
200 г
Красный сладкий перец
1 штука
Лук-порей
1 штука
Желтая паста карри
2 столовые ложки
Лайм
1 штука
Кинза
4 веточки
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 2
2Мясо нарезать тонкими полосками.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 3
3Перец очистить от семян и перегородок и тоже нарезать тонкими полосками. Тыкву нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 4
4Лук-порей нарезать тонкими полукольцами.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 5
5В большой кастрюле вскипятить воду с солью в пропорции 1 столовая ложка соли на 1 литр воды.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 6
6Закинуть в кастрюлю лапшу и варить 40 секунд.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 7
7Откинуть лапшу на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 8
8В большой сковороде разогреть 1 столовую ложку масла и быстро обжарить лук, 30 секунд.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 9
9Добавить вырезку и жарить на очень сильном огне до золотистой корочки, 4 минуты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 10
10Добавить тыкву, сладкий перец и жарить до мягкости тыквы, 4–5 минут.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 11
11Добавить пасту карри, все тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 12
12Влить кокосовое молоко, приправить солью.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 13
13Довести до кипения, добавить лапшу, зеленый горошек и прогреть полминуты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша со свининой и карри 173537 шаг 14
14В конце добавить сок лайма и подавать немедленно, присыпав листочками кинзы.
спецпроекты
Похожие рецепты
Ширатаки с курицей
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Свинина као лау
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0