
Сельдь под шубой
порции: 12
готовить: 2 часа
время подготовки:
+ 3 часа
12
2 часа
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
39
2
0

Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
273
ккал
-
Белки
10,2
грамм
-
Жиры
20,1
грамм
-
Углеводы
13,1
грамм
Ингредиенты
порции
Филе сельди 300 г
Картофель 300 г
Морковь 300 г
Свекла 500 г
Куриное яйцо 6 штук
Красный лук 100 г
Яблоко 200 г
Майонез 250 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
+ 3 часа
Распечатать
-
1. Обернуть картошку, свеклу и морковь фольгой, выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до мягкости, картошке и моркови понадобится около 40 минут, а свекле час.
Шпаргалка Таймеры духового шкафа
-
-
3. Картошку и морковь очистить и нарезать мелким кубиком, таким же кубиком нарезать филе сельди, лук и яблоки нарезать чуть мельче. Свеклу натереть на крупной терке.
Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
4. Выложить салат на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом. Вот рекомендуемый порядок продуктов: картошка, селедка, лук, яблоки, яйца, морковь, свекла. Завершающий слой свеклы также смазать майонезом. Готовый салат отправить в холодильник на пару-тройку часов, чтобы дать ему пропитаться. Перед подачей украсить салат зеленью.
Шпаргалка Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.