Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили

Ароматный соус барбекю с кленовым сиропом, чесноком и перцами чили

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
187
3
6
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
1 головка
Томатный соус
1,5 стаканов
Репчатый лук
240 г
Кленовый сироп
100 мл
Рисовый уксус
¼ стакана
Вустерширский соус
2 столовые ложки
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Молотая гвоздика
¼ чайные ложки
Ванильный экстракт
¼ чайные ложки
Молотый душистый перец
¼ чайные ложки
Консервированный перец чипотле
2 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 180 градусов.
2Очистите головку чеснока от верхней шелухи, оставив головку целой. Заверните в фольгу и переложите на противень. Отправьте в духовку на 1 час, пока чеснок не станет мягким. Охладите 10 минут, затем выдавите мякоть из зубчиков в небольшую кастрюлю.
3Добавьте томатный соус, мелко нарезанный лук, кленовый сироп, уксус, ворчестерский соус, кориандр, душистый перец, гвоздику, ваниль и очень мелко нарезанные перцы чили. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, помешивая.
4Протрите соус через сито и перелейте в банку. Храните в холодильнике.
Совет к рецепту
Этот соус отлично подходит к баранине на гриле, говядине и мясу диких животных.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час
378
16
1
Пряная осенняя шарлотка с ореховым сиропом
Автор: Екатерина Белогрудова
8 порций
1 час
7
2
0
Кокосовая овсянка с яблоком и кленовым сиропом
Автор: Katerina Skugareva
1 порция
15 минут
21
2
1
Курица, запеченная с помидорами черри в кленовом сиропе
Автор: Anita Ggdf
4 порции
1 час
9
2
0
Творожные маффины с ягодным сиропом
Автор: Катеринка Кисельникова
1 порция
15 минут
9
1
0
Спред из пекана и кленового сиропа
Автор: Мария Ларионова
2 порции
30 минут
1
1
0
Кокосовая гранола с кленовым сиропом
Автор: Olga Lo
4 порции
1 час
24
1
0
Овсяные сконы с кленовым сиропом и пеканом
Автор: Анастасия Пуританова
8 порций
50 минут
1
1
0
Куриная грудка барбекю в кленовом сиропе
Автор: Анастасия Пуританова
4 порции
30 минут
2
1
0
Курица с кленовым сиропом и кунжутом
Автор: Светлана Вешнева
6 порций
45 минут
4
1
0
Соус для барбекю
Автор: Мария Ларионова
2 порции
10 минут
4
1
0
Амарантовая каша с тертым яблоком и кленовым сиропом
Автор: Евгений Смирнов
1 порция
25 минут
10
1
0