Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ткемали из красной смородины

Ткемали из красной смородины

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
155
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
55
2
1
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красная смородина
250 г
Кинза
70 г
Семена кориандра
10 г
Тмин
10 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Шаг 1
1В ступке размять кориандр, тмин, листья кинзы и чеснок до однородной ароматной массы.
Шаг 2
2Смородину залить водой и покипятить минут пять.
Шаг 3
3Затем протереть через сито в чистый сотейник, добавить смесь из ступки перемешать и поставить на огонь увариться до загустения.
Комментарии (7):
1
Добрый день! А воды сколько? Стакан, литр, ведро???
0
Добрый день, Юлия. Залейте смородину водой так, чтоб она покрывала смородину.
1
Размять в ступке кориандр, а не кардамон — ошибка в рецепте
0
Добрый день! Можно ли использовать замороженную красную смородину?
0
Добрый день, Инна. Да, можно использовать замороженную смородину.
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашний гуакамоле
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Майонез с маслом расторопши
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
1
1
0
Томатно-горчичный соус с луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
2
0
Майонезный соус с имбирем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Автор: Еда
10 порций
20 минут
18
2
0
Низкокалорийный майонез
Автор: Еда
8 порций
30 минут
6
2
0
Классический майонез
Автор: Еда
4 порции
30 минут
8
1
0
Майонез с шафраном и сливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
3
2
0
Кетокетчуп с травами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
2
2
0
Нежный домашний майонез со сливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
2
1
0
Бутербродная намазка из авокадо и вяленых помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
7
1
0
Соус горчичный на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
10 минут
1
1
0