ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ткемали из красной смородины

Ткемали из красной смородины

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
155
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
55
2
1
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красная смородина
250 г
Кинза
70 г
Семена кориандра
10 г
Тмин
10 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Изображение материала
1В ступке размять кориандр, тмин, листья кинзы и чеснок до однородной ароматной массы.
Изображение материала
2Смородину залить водой и покипятить минут пять.
Изображение материала
3Затем протереть через сито в чистый сотейник, добавить смесь из ступки перемешать и поставить на огонь увариться до загустения.
Комментарии (7):
1
Добрый день! А воды сколько? Стакан, литр, ведро???
0
Добрый день, Юлия. Залейте смородину водой так, чтоб она покрывала смородину.
1
Размять в ступке кориандр, а не кардамон — ошибка в рецепте
0
Добрый день! Можно ли использовать замороженную красную смородину?
0
Добрый день, Инна. Да, можно использовать замороженную смородину.
Читайте также:
Похожие рецепты
Французский соус-заправка для салатов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
3
1
0
Базиликовый соус-намазка на сливочном масле
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Гуакамоле с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
1
0
Соус песто с печеным перцем
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
40 минут
2
1
0
Васаби из капустной кочерыжки
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
0
0
Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
15 минут
1
1
0
Томатный маринад для шашлыка из свиной шеи
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
15 минут
0
1
0
Маринад для шашлыка из курицы с зирой
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Сливовый соус с прованскими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
40 минут
4
1
0
Соус песто из трех видов орехов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
3
2
0
Ароматный томатно-базиликовый соус с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
20 минут
5
1
0
Классический соус к салатам с лимонным соком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
9
1
0