Дзаварапур
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
411
12
19
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пшеничная крупа
40 гРепчатый лук
25 гТоматное пюре
15 млТопленое масло
15 гКартофель
100 гКуриное яйцо
½ штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Перебранную, промытую пшеничную крупу залить водой и варить до полуготовности.
2После этого добавить очищенный, промытый и крупно нарезанный картофель.
3Лук нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить в суп.
4Добавить поджаренное томатное пюре.
5Посолить, поперчить.
6Варить до готовности крупы.
7В готовый суп влить яичные желтки, разведенные холодной водой, довести до кипения и снять с огня.
8Подавать, посыпав измельченной зеленью.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
