Томатный суп с говядиной

Автор: Olga Titova
порции: 4 готовить: 2 часа 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Olga Titova

Автор: Olga Titova

4 рецепта

Ингредиенты

Говядина 200 г

Лук репчатый 1 головка

Корень сельдерея 100 г

Помидоры 500 г

Сливочное масло 20 г

Картофель 200 г

Кетчуп 4 столовые ложки

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Берем говядину, промываем ее и разрезаем на порционные кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь на 1.5-2 часа.
  • 2. Прожариваем на сливочном масле мелко порезанный лук. Затем добавляем нарезанный сельдерей и помидоры, предварительно сняв с них кожицу. Добавить кетчуп и ложку яблочного уксуса.
  • 3. Закидываем в готовый бульон нарезанный картофель.
  • 4. Когда картофель будет практически готов, добавляем зажарку, соль, перец и варим примерно еще 10 минут.
  • 5. Готовый суп украшаем зеленым лучком.

Похожие рецепты

Суп овощной со шпинатом

Автор: Мария Плотникова
9 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Мясо 500 г

Картофель 500 г

Белокочанная капуста 200 г

Помидоры 200 г

Лук репчатый 100 г

Корень петрушки 50 г

Корень сельдерея 50 г

Шпинат 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп картофельный с кукурузой по‑румынски

Автор: Ирина Васильевна Крош
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Корень петрушки 1 штука

Корень сельдерея 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Свежие зерна кукурузы 50 г

Сливочное масло 1 чайная ложка

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
364
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп из сельдерея с Чеддером

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 1 столовая ложка

Лук репчатый 3 головки

Картофель 500 г

Корень сельдерея 1 кг

Куриный бульон 1 л

Листья шалфея 4 штуки

Лимонная цедра 2 куска

Сыр чеддер 200 г

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Щи боярские

Автор: Катя Кнышева
10 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Свиная грудинка 500 г

Картофель 200 г

Лук репчатый 100 г

Квашеная капуста 400 г

Корень сельдерея 50 г

Морковь 50 г

Сливочное масло 50 г

Лавровый лист по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
472
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Борщ московский со свежей капустой

Автор: Ольга Мазурова
12 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Свекла 3 штуки

Мясной бульон 2 л

Морковь 3 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Картофель 3 штуки

Капуста 300 г

Зелень 50 г

Сметана 20%-ная 50 г

Аджика 30 г

Сливочное масло 50 г

Говядина 200 г

перейти на страницу рецепта
1127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Борщ студенческий

Автор: Валерия Матвеева
12 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Говядина 300 г

Белокочанная капуста 500 г

Помидоры 1 штука

Морковь 1 штука

Лук репчатый ½ головки

Петрушка сушеная 3 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Картофель 2 штуки

Томатная паста 4 столовые ложки

Яичный белок 1 штука

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов