Крем из авокадо с вареньем из лесных ягод
порции: 3ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторана Avocado Queen Глен Баллис.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
400
5
23
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Ягодное варенье
60 гТростниковый сахар
30 гГреческий йогурт
30 гАвокадо
300 гКокосовое молоко
50 млКокосовые сливки
50 млСок лайма
12 млСгущенное молоко
70 гСоль
1 гИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Авокадо размять до состояния однородного пюре. Добавить микс кокосового молока и кокосовых сливок, сок лайма, сгущенное молоко и соль. Тщательно взбить миксером.
2Выложить крем авокадо в миску, посыпать тростниковым сахаром и обжечь горелкой, чтобы образовалась румяная сахарная корочка.
3Сверху выложить с одной стороны варенье из лесных ягод, с другой — столовую ложку греческого йогурта.
Совет к рецепту
Рекомендуется использовать авокадо сорта «хасс».
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
