Брускетта с баклажанами
порций: 5ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
224
6
9
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Деревенский хлеб
10 кусковОливковое масло
2 столовые ложкиБаклажаны
2 штукиСоль
по вкусуЧеснок
3 зубчикаСушеный орегано
1 чайная ложкаПерец чили
1 штукаИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Баклажаны разрезать вдоль, положить на противень вверх срезом и поставить под гриль на 10 минут.
2Немного остудить и снять шкурку.
3Разрезать на куски и измельчить в блендере вместе с чесноком.
4Мелко нарезать чили, добавить к баклажанам вместе с солью, орегано и оливковым маслом.
5Хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере.
6Чесночный зубчик разрезать пополам, натереть им теплый хлеб.
7Сверху намазать пюре из баклажанов и сразу подавать.
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
14 минут
1
1
0