Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Домашняя кесадилья с курицей и сыром

Домашняя кесадилья с курицей и сыром

АВТОР: Алена Оморбекова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
10
Изображение материала
Автор рецепта
Аватар
Автор: Алена Оморбекова2 рецепта
История к рецепту

Мы с мужем очень любим блюда разных народов и одно из них блюдо мексиканской кухни Кесадилья. Раньше мне всегда казалось, что это сложное блюдо, дома я не решалась приготовить, заказывали всегда в заведениях, но однажды захотелось нам очень вкусной закуски, я решила попробовать приготовить дома нашу обожаемую кесадилью, и, как оказалось, не зря. Блюдо легко готовится и требует минимум времени и усилий. А на вкус …пальчики оближешь!

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
247
20
8
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Помидоры
1 штука
Сыр моцарелла
100.0 г
Куриное филе
1 штука
Тортильи
4 штуки
Сушеный базилик
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Мелко нарезать лук и чеснок. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками. Помидор нарезать кубиками.
2.Обжарить на подогретом подсолнечном масле лук и чеснок до золотистого цвета (около 2–3 минут). Затем добавить куриное филе к луку с чесноком и обжарить минут 8.
3.Ко всему в сковородке добавить кубики помидора, вместе обжарить около минуты. Добавить соль, перец, базилик по вкусу. Все перемешать, держать на плите полминуты и выключить.
4.Натереть сыр на крупной терке.
5.Выложить на одну половину тортильи немного тертого сыра, затем начинку из курицы и снова посыпать сыром. Накрыть все второй половиной тортильи. Прижать. Аналогично поступить с остальными тортильями.
6.Разогреть сковородку, влить немного подсолнечного масла. Выложить кесадилью в сковороду, обжарить 2 минуты с одной стороны и минуту с другой.
7.Разрезать кесадилью на две части.
8.Можно подавать кесадилью со сметаной. Лучше всего есть горячей.
Совет к рецептуМожно использовать любой другой сыр.
Похожие рецепты
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
4
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
4
1
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
5
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
2
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
2
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
2
1
0