В этом рецепте кабачков с фаршем можно вольно относиться к ингредиентам и готовить исходя из своих привычек и возможностей. Во-первых, можно двигать баланс кабачков и мяса в разные стороны — куда больше нравится. Во-вторых, подсолнечное масло можно заменить на оливковое для большей душистости или разбавить его сливочным — для приятной мягкости. В-третьих, голландский сыр также можно поменять на какой-то другой, лишь бы он хорошо плавился.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
387
14
29
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
1 штука
Мясной фарш
200 г
Голландский сыр
50 г
Рис
70 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
60 мл
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Рис залить водой в пропорции 1:2, добавить соль, довести до кипения и сварить его на слабом огне под крышкой до готовности.
