
Кесадилья по-гречески
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
194
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
636
30
47
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
30 млСыр моцарелла
350 гКрасный лук
1 головкаСыр фета
190 гТортильи
4 штукиКрасный сладкий перец
2 штукиКрасный перец хлопьями
по вкусуОливки без косточек
200 гСвежие листья шпината
15 штукСвежие листья орегано
15 штукКрасные помидоры черри
16 штукИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Измельчить оливки, лук, шпинат. Черри разрезать пополам. Болгарский перец порезать кубиками. Сыры поломать на кусочки руками.
2Болгарский перец немного обжарить на капле оливкового масла.
3Положить тортилью на сковороду. Слегка смазать ее оливковым маслом и перевернуть на другую сторону.
4Половину тортильи посыпать листьями шпината, оставив непосыпанным край.
5То же самое повторить с луком, жареным перцем, томатами, оливками, сыром фета и моцареллой, орегано и острым перцем. Накрыть все оставшейся половиной тортильи.
6Раскалить сковородку или гриль, при необходимости смазав маслом. Аккуратно выложить собранные кесадильи на сковороду и жарить, поворачивая, пока тортильи не подрумянятся, а сыр не расплавится.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Кесадилья по - гречески в разделе мексиканской кухни. Вопрос . почему ? :)
0
Очень вкусно! Нужна некоторая сноровка чтобы выложить всю начинку пока тортилья лежит на сковородке. Чтобы сделать сразу две после обжаривания тортильи нужно ее убрать со сковороды (хотя это не написано)
0
кол-во начинки явно рассчитано на определенный диаметр. Я готовил не раз с момента написания комментария и не раз вначале ошибался с выбором лепешки
Похожие рецепты