Соус райта с огурцами и зеленым луком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
29
2
1
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Английские огурцы
1 штукаЗеленый лук
1 стебельНатуральный йогурт
¾ стаканаСоль
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Очень мелко кубиками порезать огурец и переложить в миску.
3Добавить мелко нарезанный зеленый лук, йогурт, соль.
4Хорошо перемешать.
Совет к рецептуЭтот соус отлично подходит к цветной капусте с картофелем из рецепта http://eda.afisha.ru/recipe/7306/.
Комментарии (2):
1
райта относится к индийской кухне в первую очередь из-за специй, а не из-за огурцов, а у вас специй вообще нет почему-то. и что такое английские огурцы я не понимаю,
а так все хорошо, если в йогурт добавить ½ ч л гарам-масалы, ¼ ч л перца и ½ ч л кумина (кумин предварительно нагреть на сковороде и измельчить в ступке)
еще вкусно сюда же добавлять мелко порезанный сладкий перец (лучше зеленый)
1
Райту часто делают без специй. Ее подают, чтобы «затушить» вкус специй в сабджи.
Похожие рецепты
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
14 минут
1
1
0