Такос с нутом и авокадо

Инструкция приготовления

• 1. Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и извлеките мякоть ложкой, нарубите произвольно (если авокадо окажется жестким, почистите его и нарежьте произвольно), помидор нарежьте дольками, снимите кожицу и нарежьте мелким кубиком, нарежьте лук полукольцами, халапеньо — мелко, стебли кинзы мелко порубите.
• 2. Обжарьте лук на сильном огне, на оливковом масле в течение 1,5 минут. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Нут смешайте с паприкой, слегка разомните ложкой, добавьте авокадо, помидоры, халапеньо, нарубленные стебли кинзы, перемешайте, слегка посолите, сбрызнете соком половины лайма.
• 4. В лепешку выложите лист салата.
• 5. Выложите начинку на салатный лист, сверху — лук.
• 6. Полейте сметаной.
• 7. Украсьте кинзой и подавайте. Шпаргалка Как нарезать зелень