Вегетарианские долмы с коричневым рисом и грибами
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
137
5
5
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Листья винограда
50 штукКоричневый бурый рис
1 стаканГрибы
800 гРубленая петрушка
½ стаканаПаприка
½ стаканаМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСушеные листья чабреца
1 чайная ложкаЛавровый лист
3 штукиМолотый кориандр
½ чайные ложкиТертый имбирь
¼ чайные ложкиОливковое масло
2 столовые ложкиЛук
1 головкаИнструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Измельчите грибы и лук в блендере и отложите в сторону. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Положите пасту из лука и грибов в кастрюлю и пассируйте еще 10 минут.
2Слейте воду с риса и всыпьте его в кастрюлю вместе с 1 стаканом воды. Перемешайте, доведите до кипения и варите 10 минут или пока вся жидкость не впитается. Добавьте приправы.
3Уберите кастрюлю с огня. Добавьте нарубленную петрушку. Дайте смеси остыть в течение 10 минут.
4Заверните 1 столовую ложку в виноградный лист. Проделайте так со всеми листьями.
5Возьмите большую кастрюлю и положите ей на дно виноградные листья. Сверху положите рулеты из виноградных листьев. А поверх – лавровые листы. Накройте оставшимися виноградными листьями. Залейте водой, чтобы покрыть ей все листья.
6Нагрейте духовку до 200°С. Запекайте в течение 1 часа. Проверяйте, не испарилась ли вода, каждые 20 минут и добавляйте воду при необходимости. За 15 минут до окончания готовки добавьте томатную пасту.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты