ммммммм.... перфето!!!!!! брависимо!
Очень вкусно! особенно когда Фарфалле привезены из родной Италии.. Черри распополамила как посоветовали в предыдущем отзыве. Очень нежный соус получился.
Алексей, судя по всему, не ответит, поэтому попробую я. Вы разрезаете их вдоль, по хребту. Они становятся вдвое тоньше, то есть не столь мясистыми; в пасте, на мой взгляд, так вкусней. Плюс, во время жарки они закручиваются спиральками, и это выглядит красиво. ;-)
Никто пока не добавил сюда фотографии.
