Малиново-клюквенный чатни
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
18
0
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
167
ккал
-
Белки
1,1
грамм
-
Жиры
0,4
грамм
-
Углеводы
42,5
грамм
Ингредиенты
порции
Малина замороженная 100 г
Замороженная клюква 1 стакан
Апельсиновый маринад 0,6 стакана
Лук-шалот 2 штуки
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Молотый имбирь 1 чайная ложка
Молотый душистый перец ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Подготовить все ингредиенты.
-
2. В сотейнике смешать замороженную малину и клюкву, мармелад, мелко нарезанный шалот, уксус, имбирь и душистый перец.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
-
3. Довести до кипения на небольшом огне и варить, помешивая, 7–8 минут, пока соус не загустеет.
-
4. Подавать теплым или холодным.
Совет к рецепту
Подавайте к курице и индейке на гриле.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.