ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яблочный чатни

Яблочный чатни

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
312
2
1
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Яблоко
1250 г
Изюм
100 г
Палочки корицы
1 штука
Душистый перец горошком
2 столовые ложки
Черные семена горчицы
1 столовая ложка
Имбирь
30 г
Соль
15 г
Яблочный уксус
600 мл
Сахар
500 г
Репчатый лук
2 головки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Шаг 1
1Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, мякоть нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
2Лук очистить и нашинковать.
Шаг 3
3Имбирь очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 4
4Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю, поставить на тихий огонь, довести до кипения и, время от времени помешивая, дождаться, пока сахар растворится.
Шаг 5
5Убрать палочку корицы, перелить горячую массу в стерилизованные банки и герметично закрыть. Оставить на две недели, прежде чем использовать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
1
Яблоки то откуда? И сколько? Яблок НЕТ в перечне ингредиентов для ЯБЛОЧНОГО чатни…
0
Исправили
0
600мл. уксуса??? Это можно потом есть?
0
Можно. Главное, не берите 70% уксус.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Чатни из слив
Автор: Еда
10 порций
1 час
31
1
0
Манговый чатни
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
12
1
0
Утиные ножки с чатни из бананов
Автор: Anita Ggdf
4 порции
30 минут
21
1
0
Осенний фруктовый чатни
Автор: Anita Ggdf
12 порций
2 часа
8
1
0
Чатни из манго
Автор: Дарья Уварова
5 порций
2 часа
6
1
0
Салат из курицы и мангового чатни на быструю руку
Автор: Евгений Смирнов
2 порции
5 минут
5
2
0
Чатни из тамаринда
Автор: Евгений Смирнов
2 порции
40 минут
5
1
1