Медово-горчичный соус для лосося
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
249
ккал
-
Белки
0,6
грамм
-
Жиры
23,6
грамм
-
Углеводы
8,6
грамм
Ингредиенты
Сахар 1 столовая ложка
Растительное масло ½ стакана
Мед 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте уксус, сахар, мед и горчицу. Взбивая блендером, введите растительное масло.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Совет к рецепту
Подавайте к слабосоленому лососю, гравадлаксу и другим закускам из лосося.
Похожие рецепты
Соус винегрет малиновый
Ингредиенты
Малиновый уксус ½ стакана
Сахар ½ стакана
Растительное масло ½ стакана
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Сушеный орегано ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Медово-горчичный соус для курицы на гриле
Ингредиенты
Мед 2,5 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Горчица на огуречном рассоле
Ингредиенты
Горчица ½ стакана
Мед ½ чайной ложки
Растительное масло 1 чайная ложка
Китайский соус
Ингредиенты
Мед 100 г
Горчица 100 г
Соевый соус 100 мл
Кунжутное масло 50 мл
Растительное масло 100 мл
Морская соль по вкусу
Бальзамический уксус 20 мл
Перец черный молотый по вкусу
Медово-горчичный соус
Ингредиенты
Майонез 300 г
Дижонская горчица 2,5 столовые ложки
Мед 5 столовых ложек
Классическая заправка «Винегрет»
Ингредиенты
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Растительное масло 65 мл
Оливковое масло extra virgin 65 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.