Соус «Цезарь» с салатом для гурманов
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
397
ккал
-
Белки
11,9
грамм
-
Жиры
37,3
грамм
-
Углеводы
3
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 100 мл
Яичный желток 2 штуки
Каперсы 3 штуки
Анчоусы 3 штуки
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Горчица ¼ чайной ложки
Сыр пармезан 100 г
Сливки 100 мл
Инструкция приготовления
-
1. Все ингредиенты взбить в миксере до получения однородной массы и добавить в салат «Цезарь».
Шпаргалка
Как приготовить соус «Цезарь»
Совет к рецепту
Приятного аппетита! :)
Похожие рецепты
Соус к салату «Цезарь»
Ингредиенты
Яичный желток 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Анчоусы 4 штуки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Оливковое масло 150 мл
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан 50 г
Айоли с желтками
Ингредиенты
Чеснок 5 зубчиков
Соль 1 чайная ложка
Яичный желток 3 штуки
Оливковое масло 1,5 стакана
Лимонный сок по вкусу
Майонез домашний
Ингредиенты
Яичный желток 4 штуки
Оливковое масло ½ л
Соль 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Горчица 2 чайные ложки
Винный уксус 2 столовые ложки
Соус из белой фасоли и шалфея
Ингредиенты
Белая консервированная фасоль 420 г
Листья шалфея 8 штук
Лимонный сок ¼ стакана
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Соус маринара с каперсами
Ингредиенты
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лук репчатый 120 г
Чеснок 2 зубчика
Сушеный базилик 2 чайные ложки
Петрушка сушеная 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Консервированные помидоры кусочками 800 г
Каперсы 1 столовая ложка
Заправка к салату «Цезарь» на основе вареных…
Ингредиенты
Яичный желток 3 штуки
Лимон ½ штуки
Горчица 1 чайная ложка
Мед ⅓ чайной ложки
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.