Заправка из семечек
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
72
ккал
-
Белки
2,8
грамм
-
Жиры
5,4
грамм
-
Углеводы
3,2
грамм
Ингредиенты
Семечки подсолнуха 4 столовые ложки
Огуречный сок 200 мл
Свежая мята 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый ¼ головки
Зелень по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В блендере измельчите семечки с половиной огуречного сока.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. Добавьте нарезанную мяту и снова взбейте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Измельчите остальные ингредиенты и смешайте все вместе.
Похожие рецепты
Имбирный соус
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 10 г
Лук репчатый 1 головка
Зернистая горчица 15 г
Шафран 4 чайные ложки
Оливковое масло 3 мл
Соус для спагетти
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Томатная паста 5 столовых ложек
Острый соус из перцев хабанеро
Ингредиенты
Перец хабанеро 100 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Сливочно-грибной соус
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 штука
Помидоры черри 200 г
Сливки 35%-ные 100 мл
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соус из помидоров и чили
Ингредиенты
Сушеный перец чили 10 штук
Перец чили де арбол (сушеный) 6 штук
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Крупная соль по вкусу
Соус из зеленой алычи
Ингредиенты
Зеленая алыча 1 кг
Аджика 1 столовая ложка
Кинза 10 веточек
Свежая мята 4 веточки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.