Суп из трех видов капусты
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
102
9
3
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Репчатый лук
200 гПетрушка
10 гБелокочанная капуста
300 гМорковь
100 гЦветная капуста
300 гКуриный бульон
2 лБрюссельская капуста
300 гСельдерей
1 стебельКокосовое масло
½ столовые ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В сотейнике на среднем огне слегка потомить мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей на кокосовом масле. Оно достаточно диетично и дает овощам приятный вкусовой тон.
2Добавить мелко нарезанную белокочанную капусту и томить еще пять минут, после чего влить бульон и варить пятнадцать минут.
3Добавить нарезанную на четвертинки брюссельскую капусту и разобранную на мелкие соцветия цветную. Варить еще семь минут.
4Заправить петрушкой. Солить и перчить по собственному вкусу. Или обойтись без соли и перца, если диета строга.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты