Суп из зеленого горошка

Суп из зеленого горошка

Автор: Алексей Зимин
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алексей Зимин

Ингредиенты

Замороженный зеленый горошек 400 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Мята 50 г

Финики 4 штуки

Кешью 100 г

Лимон 1 штука

Шпинат 400 г

Зеленый лук 20 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В кастрюлю налить литр воды, довести ее до кипения, добавить зеленый горошек, мелко нарубленный чеснок, нарубленные листья мяты, нарубленный репчатый лук — и тушить семь минут.
  • 2. Через семь минут содержимое кастрюли переместить в блендер, добавить финики, кешью и превратить суп в суп-пюре.
  • 3. Нарубить свежие шпинатные листья и вмешать их в суп.
  • 4. Мелко нарезать зеленый лук и добавлять по щепотке нарезанного лука при подаче в каждую тарелку.

Похожие рецепты

Суп-крем из шпината и щавеля с авокадо

Автор: Евгения Тяпнина
8 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 столовая ложка

Репчатый лук 1 головка

Шпинат 1 пучок

Щавель ½ пучка

Авокадо 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Овощной бульон 2 стакана

Рукола по вкусу

перейти на страницу рецепта
940
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Египетский суп из красной чечевицы с…

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Репчатый лук 2 головки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Молотый кумин (зира) ¾ чайной ложки

Молотый кориандр ¾ чайной ложки

Красная чечевица 150 г

Куриный бульон 1,5 л

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
287
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий суп-пюре из шпината

Автор: Андрей Евдокимов
8 ингредиентов
3 порции 35 минут

Ингредиенты

Шпинат 200 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1,2 зубчика

Бульон 2,5 стакана

Сливки 33%-ные ½ стакана

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Веганский борщ

Автор: Zoe Tcygankov
13 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Свекла 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Зеленый лук 1 штука

Лимон 1 штука

Морковь 1 штука

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Помидоры 2 штуки

Чеснок 1 головка

Оливковое масло 3 столовые ложки

Орегано щепотка

Томатный соус с базиликом и чесноком 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
45
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре с зеленым горошком, мятой и…

Автор: Anita Iljina
6 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Лук-порей 7 стеблей

Замороженный зеленый горошек 500 г

Картофель 400 г

Чеснок 1 зубчик

Мята 1 пучок

Овощной бульон 1 л

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Холодный огуречный суп с лимоном

Автор: Александр Антропов
7 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Огурцы 3 штуки

Кефир 300 мл

Лимон 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Зеленый лук 1 пучок

Лед 10 штук

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов