Суп с карамелизированным луком и чечевицей
АВТОР: Мария Ларионова
порции: 4ГОТОВИТЬ: 50 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
353
24
7
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
1 столовая ложкаРепчатый лук
1 головкаЧечевица
900 гКуриный бульон
21/4стакана
Соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуНатуральный обезжиренный йогурт
1/4стакана
Рубленая петрушка
1 столовая ложкаЗеленый лук
1 пучокИнструкция приготовления50 минут
Распечатать
1.В кастрюле средних размеров разогрейте масло на среднем огне.
2.Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока лук не размягчится, а его края не подрумянятся, около 15 минут.
3.Добавьте чечевицу и бульон, приправьте солью и перцем.
4.Доведите до кипения; уменьшите до среднего кипения и варите около 10 минут, постепенно разминая некоторые бобы чечевицы о борта кастрюли ложкой, чтобы сгустить суп.
5.Подавайте, украсив сверху ложкой йогурта и травами.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Автор: Еда
2 порции
20 минут
5
1
0